菓匠の極み

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大分市高城 Y.S様

お土産でいただいたバウムクーヘン・・・

初めて見た印象は「ん?黄色が濃い!?」

 

久住高原の地卵が贅沢に使用されているとのことで、

卵の風味が濃厚で美味しいかったです!

 

年輪はバラツキがありますが(手作りされているとそうなると後から知りました。)一層一層しっとりふかふかって感じで食感もGOOD!

 

お土産は気持ち。と思って期待していなかっただけに、

とっても美味しく味わえました♪